3 mythes d'habitudes: economisez-vous vraiment avec un menu hebdomadaire?
Les courses en ligne coutent plus cher. Un menu hebdomadaire fait toujours economiser. Le marche est moins cher que le supermarche. Trois habitudes auxquelles on croit dur comme fer. La realite est moins simple.
Faire ses courses, c'est de la routine pour la plupart des gens. Chaque semaine le meme trajet, les memes choix. Rien de mal a ca, sauf que les habitudes sont rarement remises en question. Et parfois on paie trop cher pendant des annees parce qu'une hypothese de 2015 ne tient plus.
Nos conseils
Mythe 1 : Les courses en ligne coutent plus cher
Frais de livraison: 3 a 7 euros chez la plupart des enseignes. Chez Colruyt, gratuit a partir de 200 euros. Chez Delhaize, gratuit a partir de 150 euros avec l'abonnement. Ca ressemble a un cout supplementaire. Mais il y a une contrepartie: on achete moins de produits impulsifs. Des chercheurs de l'universite du Minnesota ont trouve que les acheteurs en ligne mettent en moyenne 20 a 25% de produits inattendus en moins dans leur panier par rapport a ceux qui font leurs courses en magasin. Pas de bonbons a la caisse, pas d'odeur de pain qui attire vers la boulangerie, pas de piles promo sur le chemin. Petit calcul: 400 euros de courses par mois, 20% d'achats impulsifs en moins, ca fait 80 euros d'economie, moins 5 euros de livraison. Net: 75 euros de moins par mois. C'est pas de la theorie, c'est du calcul. Ca depend de votre discipline en magasin. Qui fait deja ses courses de facon disciplinee economise moins en ligne. Qui rentre regulierement avec plus que prevu economise plus.
Mythe 2 : Un menu hebdomadaire fait toujours economiser
Un menu de la semaine evite de se demander chaque soir a six heures ce qu'on mange et d'aller vite acheter quelque chose de cher. C'est vrai, et ca marche. Mais beaucoup de gens font leur menu le dimanche et vont faire les courses. Sans regarder ce qui est en promo. Spaghetti bolognaise au programme, mais la viande hachee n'est en promo nulle part. Du poisson le vendredi, mais le saumon est cher cette semaine. Le menu dirige les courses, au lieu de l'inverse. Un menu qu'on adapte aux promos du moment, ca economise vraiment. Du poulet en promo? On fait du poulet. Du chou-fleur a moitie prix? On mange du chou-fleur. Planifier de facon flexible sur base de ce qui est bon marche rapporte plus que suivre un schema fixe. Voir ce qui est en promo cette semaine et planifiez a partir de la.
Mythe 3 : Le marche est moins cher que le supermarche
Pour les legumes et fruits: souvent oui. Deux kilos de tomates a 3 euros au marche, alors que Colruyt demande 2,49 le kilo. Pommes de terre, oignons, pommes: le marche est regulierement 20 a 40% moins cher sur ces produits. Mais pour la viande, le poisson et le fromage, c'est different. La viande au marche est rarement moins chere qu'au supermarche, surtout si on compare avec les promos. Un kilo de hache coute au marche environ 10 a 12 euros. Chez Albert Heijn ou Lidl en promo: 6 a 7 euros. Le fromage au marche est souvent artisanal et meilleur, mais aussi deux a trois fois plus cher que le fromage de supermarche. Ca depend donc de ce qu'on achete. Legumes et fruits: le marche gagne. Viande et poisson: le supermarche en promo gagne. Qui combine les deux paie le moins. Promos primeur pres de chez vous.
Les courses en ligne ne coutent pas plus cher si on tient compte des achats impulsifs. Un menu hebdomadaire ne marche que si on l'adapte aux promos de la semaine. Et le marche est moins cher pour les legumes, pas pour la viande. Aucune des trois n'est noir ou blanc. Qui combine, paie le moins.
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