3 supermarktmythes doorgeprikt: is bio altijd duurder?
Bio is duurder. Seizoensgroenten zijn goedkoper. Lokaal is beter. Drie overtuigingen die kloppen, behalve als je de cijfers erbij pakt.
De drie populairste aannames over boodschappen doen zijn alledrie half waar. Bio is soms 50% duurder en soms 15%. Seizoensgroenten zijn soms de helft goedkoper en soms amper verschil. Lokaal is soms beter en soms precies hetzelfde product als in de supermarkt, met een ander stickertje. Wie weet waar de nuance zit, koopt slimmer dan 90% van de mensen in de winkel.
Onze tips
Mythe 1: Bio is altijd duurder
Bio-eieren: 2,80 vs 2,20 regulier (27% meer). Bio-melk: 1,30 vs 0,90 (44% meer). Maar bio-pasta bij Colruyt: 0,89 vs 0,75 regulier (19% meer). Bio-diepvriesgroenten: bijna geen prijsverschil. Bio-rijst: 10-15% meer. Het hangt af van het product. Op verwerkte basisproducten (pasta, rijst, diepvries) is bio 10-20% duurder. Op verse producten (melk, eieren, vlees) is bio 30-50% duurder. Wie selectief bio koopt op de goedkope categorieen, betaalt per maand 15-20 euro meer. Niet 50 euro.
Mythe 2: Seizoensgroenten zijn altijd goedkoper
Aardbeien in juni: 2 euro per kilo. In december: 6 euro. Dat klopt, drie keer zo duur. Maar tomaten in augustus (seizoen) kosten 1,50-2,00/kg. Tomaten in januari (niet seizoen): 2,50-3,00/kg. Verschil: 50%, niet 300%. Courgettes: bijna geen seizoensverschil meer door kassenbouw in Belgie en Nederland. Wortel, ui, aardappel: het hele jaar door dezelfde prijs. De grote besparing op seizoen zit bij fruit (aardbeien, frambozen, kersen). Bij groenten is het verschil voor de helft van de producten verwaarloosbaar.
Mythe 3: Lokaal is altijd beter en duurder
Eieren van de boerderij: vaak 2,50 per 10 stuks. In de supermarkt: 2,20 voor scharrel. Amper verschil. Lokale appels: in het seizoen goedkoper. Buiten het seizoen duurder dan import, want bewaarappels kosten koeling. Lokale melk: hangt af van de regio. En 'lokaal' in de supermarkt is marketing. De melk van 'de Belgische boer' op het Delhaize-schap gaat door exact dezelfde fabriek als de andere melk. Echt lokaal kopen doe je bij de boer zelf, op de markt, of bij de groenteboer. Check Dealoco voor lokale winkels bij jou in de buurt.
Bio is 10-20% duurder op basisproducten, 30-50% op vers. Seizoen scheelt veel bij fruit, weinig bij de meeste groenten. Lokaal in de supermarkt is marketing, lokaal bij de boer is soms goedkoper. Wie deze nuances kent, koopt beter zonder per se meer te betalen.
Bekijk alle actieve deals bij jou in de buurt.
Deals bekijken