Boodschappen voor 1 persoon: hoe voorkom je verspilling?
Een alleenstaande gooit gemiddeld 25% van de boodschappen weg. Kleinere verpakkingen zijn duurder per kilo. En 1+1 gratis dwingt je om dubbel te kopen. Zes manieren om minder te verspillen zonder meer te betalen.
Supermarkten zijn gebouwd voor gezinnen. Verpakkingen van 500g gehakt, 6 pistolets, een kilo wortelen. Voor een single is dat te veel. Het resultaat: je koopt meer dan je nodig hebt, de helft vervalt, en je gooit het weg. Ondertussen kosten kleinverpakkingen 20-40% meer per kilo. Het voelt als een verloren strijd. Maar er zijn manieren om eruit te komen.
Onze tips
1+1 gratis: alleen op houdbare producten
Wasmiddel, douchegel, tandpasta, conserven, pasta, rijst: koop dubbel, bewaar het. Yoghurt, vlees, sla, kaas: koop alleen dubbel als je het kunt invriezen. Yoghurt die over vier dagen vervalt en waarvan je er maar een opeet, is geen 1+1 gratis. Dat is 1+1 in de vuilbak.
Koop los, niet voorverpakt
Twee tomaten, een courgette, drie appels. Niet een net van anderhalf kilo. Bij Colruyt, Delhaize en de groenteboer koop je verse groenten en fruit per stuk of per gewicht. De kilo-prijs is soms iets hoger, maar je verspilt niks. Netto betaal je minder.
Portioneer en vries in
Koop 500g kipfilet (goedkoper per kilo dan 200g), verdeel in twee zakjes van 250g, vries er een in. Zelfde voor gehakt, kaas, brood. Je vriezer is je beste vriend als single. Een uur portioneren op zondag scheelt 20 euro per week aan verspilling.
Kook vier porties, eet een, vries drie in
Een pan soep, een stoofpot, een bolognesesaus: kook voor vier. Eet een portie, vries drie in. Volgende week heb je drie kant-en-klare maaltijden die je in de magnetron opwarmt. Goedkoper en gezonder dan een kant-en-klaarmaaltijd uit de supermarkt.
Plan vier maaltijden, shop een keer
Hoe vaker je naar de supermarkt gaat, hoe meer je impulsief koopt. Plan vier avondmaaltijden, maak een lijst, ga een keer per week. Elke extra trip naar de winkel kost gemiddeld 8-12 euro aan ongeplande aankopen.
Beste winkels voor singles
Aldi en Lidl verkopen kleinere porties vers vlees en groenten. AH heeft goede kant-en-klaarmaaltijden voor een persoon. De groenteboer verkoopt per stuk. Colruyt's bulkformaat werkt tegen singles: grote verpakkingen, lage kiloprijs, maar teveel voor een. Check Dealoco voor promo's op producten die je echt opeet.
Als single bespaar je niet door meer te kopen, maar door minder weg te gooien. Koop los, portioneer, vries in, kook in bulk. Wie dat consequent doet, bespaart 100 tot 150 euro per maand ten opzichte van de gemiddelde single die dat niet doet.
Bekijk alle actieve deals bij jou in de buurt.
Deals bekijken