Tips2026-09-144 min

Inflatie en boodschappen: wat is duurder geworden in 2026?

Boter is 18% duurder dan vorig jaar. Chocolade 12%. Koffie 9%. Maar niet alles stijgt. Sommige producten zijn goedkoper geworden. Waar zit de inflatie echt, en hoe ga je ermee om?

De voedselinflatie in Belgie lag in mei 2026 op 3,1% gemiddeld. Maar dat gemiddelde vertelt niet het hele verhaal. Sommige categorieen stegen veel sneller: zuivel (+14%), cacao-gebaseerde producten (+12%), koffie (+9%). Andere daalden: varkensvlees (-4%), eieren (-6%), diepvriesgroenten (-2%). De stijging zit vooral in grondstoffen die internationaal duurder werden: cacaoprijzen verdubbelden, botervet steeg door tekorten in de EU, en koffiebonen leden onder slechte oogsten in Brazilie.

Onze tips

Boter (+18%): wissel naar huismerk

Merkboter steeg het sterkst. Balade ging van 3,29 naar 3,89. Everyday smeerbaar van 2,09 naar 2,49. Het verschil met huismerk is kleiner geworden in percentage, maar groter in absolute euro's. Koop huismerk en bespaar 1,40 per pak.

Chocolade (+12%): minder vaak kopen

Cacaoprijzen verdubbelden op de wereldmarkt. Cote d'Or 200g steeg van 3,49 naar 3,89. Dit is geen tijdelijke stijging. Koop chocolade op promo (regelmatig 1+1 gratis bij Delhaize en Carrefour) of switch naar huismerk.

Koffie (+9%): stockpilen bij actie

Douwe Egberts 500g steeg van 7,49 naar 8,19. Maar koffie gaat om de 3 weken in promo. Koop 2-3 pakken op promo en je betaalt effectief 5,50-6,50 per pak. De promotieprijs is nog steeds lager dan de normalprijs van vorig jaar.

Wat goedkoper werd

Varkensvlees (-4%): overproductie in Europa drukt de prijs. Eieren (-6%): meer aanbod na de vogelgriep-beperkingen van 2025. Diepvriesgroenten (-2%): goede oogsten drukken de prijs. Wie deze producten vaker eet, compenseert de stijging elders.

De anti-inflatiestrategie

Drie dingen: 1) Switch A-merken die sterk stegen naar huismerk. 2) Stockpil de categorieen die op promo gaan (koffie, chocolade, boter). 3) Eet meer van wat goedkoper werd (varkensvlees, eieren, diepvriesgroenten). Samen compenseert dat de 3,1% inflatie volledig.

Boter, chocolade en koffie stegen het sterkst. Varkensvlees, eieren en diepvriesgroenten werden goedkoper. Wie switcht, stockpilt en slim vervangt, houdt de inflatie buiten de deur. Check de actuele promo's op Dealoco en koop de gestegen producten alleen op actie.