Marche fermier vs supermarche bio: prix et qualite compares
Le marche fermier est moins cher pour les legumes et les oeufs. Bio-Planet est moins cher pour les produits secs et les produits laitiers. Qui veut manger 100% bio combine les deux.
Au marche fermier, on achete directement au producteur. Pas d'emballage, pas d'intermediaire, pas de marge supermarche. Pour les produits frais comme les legumes, les fruits et les oeufs, le marche fermier est 10-30% moins cher que Bio-Planet. Mais le marche fermier n'a pas de produits secs, pas de produits laitiers en plusieurs variantes, et pas de large assortiment. Bio-Planet est un supermarche avec 3.000+ produits. Le marche fermier a 20-40 stands avec une offre saisonniere.
Nos conseils
Legumes: le marche fermier gagne
Tomates bio au marche fermier: 3,00-4,00/kg. Chez Bio-Planet: 4,50-5,50/kg. Carottes, poireaux, choux, laitue: le marche fermier est 15-30% moins cher. Le producteur vend sans intermediaire, la marge ne va pas au magasin.
Oeufs: le marche fermier gagne
Dix oeufs de plein air au marche fermier: 3,00-4,00. Chez Bio-Planet: 4,50-5,50. Chez le fermier, on sait exactement d'ou ils viennent. Et ils ont generalement ete pondus le jour meme ou la veille.
Produits secs: Bio-Planet gagne
Pates, riz, muesli, noix, farine: Bio-Planet a un large assortiment de produits secs bio. Au marche fermier, on n'en trouve pas ou peu. Le supermarche bio a le monopole ici.
Produits laitiers: Bio-Planet gagne
Lait bio, yaourt bio, fromage bio: Bio-Planet a des dizaines de variantes. Au marche fermier, on trouve parfois un fromager, mais l'offre est limitee. Pour les produits laitiers bio, le supermarche est plus pratique.
Viande: le marche fermier gagne en qualite
Boeuf bio au marche fermier: 18-25 euros/kg. Chez Bio-Planet: 22-30 euros/kg. La difference est de 10-20%. Mais le vrai avantage du marche fermier est le contact avec l'eleveur. On sait ce que l'animal a mange.
La combinaison bio intelligente
Legumes, oeufs et viande au marche fermier. Produits secs, laitiers et pain chez Bio-Planet. Qui combine ainsi achete 100% bio et economise 20-30 euros par mois par rapport a tout acheter chez Bio-Planet.
Produits frais: marche fermier. Produits secs et laitiers: Bio-Planet. Combinez les deux et economisez 20-30 euros par mois sur des courses 100% bio. Consultez les promos Bio-Planet sur Dealoco pour des reductions supplementaires.
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