Tips2026-09-113 min

Slim omgaan met THT-datums: wat kan je nog eten?

THT is niet hetzelfde als TGT. Het ene is een advies, het andere een grens. Yoghurt die gisteren over de THT is, is niet gevaarlijk. Kipfilet die over de TGT is, wel. Dat verschil bespaart honderden euro's per jaar.

Belgen gooien gemiddeld 37 kilo voedsel per persoon per jaar weg. Een groot deel daarvan is nog perfect eetbaar. De reden: verwarring tussen THT (ten minste houdbaar tot) en TGT (te gebruiken tot). THT is een kwaliteitsgarantie van de fabrikant. Na die datum is het product nog veilig, maar de fabrikant garandeert niet meer dat de smaak of textuur optimaal is. TGT is een veiligheidsgrens. Na die datum kan het product gezondheidsrisico's opleveren.

Onze tips

THT (ten minste houdbaar tot)

Een advies, geen grens. Yoghurt, kaas, eieren, koekjes, chips, sauzen: na de THT-datum zijn ze nog dagen tot weken goed. Ruik eraan, proef een klein beetje. Als het er normaal uitziet en normaal ruikt, is het veilig.

TGT (te gebruiken tot)

Een harde grens. Vers vlees, vis, voorverpakte salades, verse pasta: na de TGT-datum gooi je het weg. Geen uitzonderingen. Het risico op salmonella, listeria en andere bacterien is te groot.

6 producten die lang na THT goed zijn

Eieren: 2-3 weken na THT (doe de watertest: zinkt het ei, dan is het goed). Yoghurt: 1-2 weken. Harde kaas: weken tot maanden. Koekjes en crackers: maanden. Ingeblikte producten: jaren. Chips: weken.

Besparing door minder weg te gooien

Een gemiddeld gezin gooit 345 euro per jaar aan eten weg. De helft daarvan is weggegooid vanwege de datum, terwijl het nog goed was. Wie het verschil kent tussen THT en TGT bespaart 100-170 euro per jaar door minder onnodig weg te gooien.

Afprijzingen slim gebruiken

Producten vlak voor de THT krijgen 30-50% korting in de supermarkt. Koop ze en gebruik ze die avond of de dag erna. Of vries vlees en brood in. Dat is geen risico, dat is slim winkelen.

THT = advies (yoghurt, eieren, kaas: ruik en proef). TGT = grens (vers vlees, vis: gooi weg). Wie dit verschil kent gooit minder onnodig weg en bespaart 100-170 euro per jaar. Check Dealoco voor afprijzingen vlak voor de datum.