Menu de Noel a petit budget: manger festif pour moins
Quatre services pour six personnes, avec aperitif et dessert, pour moins de 60 euros. C'est possible, si on achete les bons produits au bon moment. Et non, ca ne doit pas etre une dinde seche.
Les supermarches lancent en decembre leurs plus grosses promos sur les produits de fete. Le saumon fume passe en 1+1 gratuit chez trois ou quatre enseignes en meme temps. Les plateaux de fromage ont 30% de reduction. Le champagne descend de 25 a 15 euros. Le probleme: qui achete tout le 23 decembre arrive trop tard pour les meilleures offres. Les acheteurs les plus malins commencent debut decembre.
Nos conseils
Saumon fume: toujours 1+1 en decembre
Chaque annee, Delhaize, Jumbo, AH et Colruyt font au moins une semaine de 1+1 gratuit sur le saumon fume. C'est 50% de reduction sur l'ingredient le plus cher du menu de Noel. Achetez-le la premiere ou deuxieme semaine de decembre et congelez. Decongelez le 24 au frigo.
Viande: commander chez le boucher, accompagnements au super
Un roti de dinde ou un filet pur chez le boucher coute plus cher au kilo, mais on recoit exactement la quantite necessaire. Pas de surplus. Les legumes, le gratin de pommes de terre et les sauces s'achetent au supermarche en promo. La combinaison coute moins cher que tout acheter chez le traiteur.
Fromage: la semaine avant Noel est la plus chere
Les plateaux de fromage chez Colruyt et Delhaize passent en promo debut decembre. La semaine avant Noel, plus de promo. Achetez les fromages a pate dure (Gruyere, Comte, Parmesan) debut decembre et gardez au frigo. Ca tient facilement deux semaines.
Dessert: fait maison avec du chocolat marque maison
Une mousse au chocolat avec du chocolat 365 et des oeufs coute 3-4 euros pour six personnes. Un dessert tout fait chez le traiteur: 15-25 euros. Des recettes simples comme mousse, panna cotta ou tiramisu coutent une fraction et sont meilleures fraiches.
Champagne et cava: acheter tot
Le champagne chez Colruyt debut decembre en promo: 13-18 euros. La meme bouteille le 23 decembre: plein tarif. Le cava chez Lidl ou Aldi est une excellente alternative pour 4-6 euros. La plupart des invites ne sentent pas la difference dans un cocktail ou en aperitif.
Acheter debut decembre. Saumon fume 1+1 gratuit et congeler. Fromage tot. Dessert fait maison. Champagne en promo. Un menu de Noel pour six a moins de 60 euros. Consultez les promos de Noel sur Dealoco.
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